Le parcours proposé par “Saveurs métisses” est une découverte de l’évolution d’une vaisselle appropriée à la dégustation du café et du cacao, ces boissons de luxe découvertes au XVIIe siècle et devenues aujourd’hui des produits de grande consommation A A la fin du XVIIe siècle, la consommation de nouveaux breuvages venus d’Orient et d’Amérique révolutionne le monde du goût, et les relations dans la haute société

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